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REGIÓN

Guayaba paujía fruto autóctono de la Orinoquia será estudiada por primera vez

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Según el Royal Botanic Gardens, el árbol donde crece guayaba paujía (Eugenia cribata McVaugh) se distribuye entre Colombia y Venezuela, y crece principalmente en ecosistemas tropicales húmedos. Pese a ser una especie con gran presencia en la región hay pocos registros sobre sus cualidades; de hecho, el primer registro data de 1996, cuando se identificó la ubicación geográfica del árbol.

Guiados por la abundancia del fruto en la región y por el consumo en la dieta de la comunidad, los estudiantes Juan David Grass, de Química, y Nathaly Escobar, de Ingeniería Biológica de la UNAL Sede Orinoquia, investigarán sobre sus posibles capacidades antioxidantes. Con dicho proyecto buscan llegar al Encuentro Nacional de Semilleros de Investigación, de la Fundación Red Colombiana de Semilleros de Investigación (RedCOLSI), que se realizará en Cartagena.

“Decidimos estudiar la semilla porque vimos que un rato después de abrir la fruta esta cambiaba de color, tornándose oscura, lo cual es un buen indicio de que tiene compuestos antioxidantes, algo que pasa con la manzana, el lulo o el aguacate, por ejemplo” explica la docente Mary Montaño, directora el Semillero de Investigación Universidad Nacional Sede Orinoquia (SIUNOR) que desarrolla la investigación.

Los antioxidantes son compuestos químicos que le ayudan al cuerpo a eliminar los radicales libres, unas moléculas que pueden oxidar las células y producir alteraciones en el material genético (o ADN) provocando enfermedades como el cáncer, entre otras.

Según el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos, aunque el cuerpo produce algunos antioxidantes, es decir que son “endógenos”, para combatir los radicales libres también se necesitan antioxidantes de fuentes externas o “exógenas”. De ahí la importancia de consumir alimentos con capacidad antioxidante.

Para comprobar las posibles capacidades antioxidantes de la guayaba paujía, los estudiantes y docentes recolectarán y despulparán los frutos maduros para obtener sus semillas. Posteriormente harán un proceso de trituración y extraerán los componentes mediante tres solventes: etanol, hexano y acetato de etilo.

“Lo que hacemos es separar los componentes de las semillas en solventes diferentes para que no quede una sola mezcla sino que queden tres mezclas de compuestos menos complejas; quedarán tres extractos a los que se les harán pruebas antioxidantes”, explica la profesora Montaño.

Agrega que “realizar estudios sobre frutos poco conocidos es fundamental para añadirle un valor agregado a la cadena productiva de estos, además de incentivar un consumo de alimentos que podrían tener efectos a la salud”, anota la académica.

Un proyecto que llegará a todo el país

Debido a la calidad del proyecto de investigación propuesto por los estudiantes Grass y Escobar, de primer semestre del Programa Especial de Admisión y Movilidad Académica (Peama), este se presentó ante un encuentro regional de semilleros de investigación y ahora busca llegar a instancias nacionales en las que se pueda mostrar el potencial y la diversidad frutícola de la región y la capacidad de la investigación de la Sede Orinoquia.

“Esta es una oportunidad para incentivar la curiosidad investigativa desde etapas temprana, sobre todo teniendo en cuenta que los estudiantes Peama realizarán su respectiva movilidad máximo tres semestres después, por lo que pocos alumnos ven la necesidad de investigar”, señala la docente Montaño.

Además de este proyecto, el Semillero presentó dos propuestas que competirán en el Encuentro Latinoamericano de Semilleros de Investigación que se realizará en Fusagasugá (Cundinamarca). Uno de ellos busca determinar la capacidad antioxidante de una planta nativa de la región conocida comúnmente como “azufre”, usada por la comunidad para tratar diferentes enfermedades.

El otro proyecto busca establecer un potencial antibacterial de los ácidos biliares del ganado bovino, para lo cual se recolectarán las muestras correspondientes en los frigomataderos de Arauca esperando obtener una inhibición al crecimiento, principalmente, de Escherichia coli,bacteria que se relaciona con las enfermedades gastrointestinales.

Esta es una de las pocas veces en que un semillero de investigación de la UNAL Sede Orinoquia tendrá la posibilidad de participar en eventos de tal envergadura, lo cual significa una gran oportunidad para mostrar la riqueza de la región.

Fuente: UNAL

REGIÓN

Se levanta protesta pacífica en Santa María Boyacá y municipios aledaños

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A través del diálogo social que lideraron los delegados de los Ministerios de Trabajo, Minas, Interior, Unidad para la Gestión del Riesgo de Desastres, la Gobernación de Boyacá y autoridades locales, se logró levantar la protesta que adelantaban en Santa María y municipios aledaños, las organizaciones sociales y comunitarias.

En un pliego de peticiones que sometieron a consideración de las autoridades nacionales, departamentales y locales, los habitantes y trabajadores de la zona, exigen solución a problemas generados por la ola invernal y por las afectaciones causadas por la Central Hidroeléctrica de Chivor y la empresa AES Colombia.

En el acuerdo que se firmó este miércoles, MinTrabajo lidera acciones de inspección a las empresas, el fortalecimiento de la asociatividad de los trabajadores y el diálogo social para la búsqueda de soluciones integrales en el marco de los derechos laborales y de huelga de los participantes.

El ministro del Trabajo, Antonio Sanguino, quien estuvo en el sitio, en compañía del gobernador de Boyacá, Carlos Amaya y del representante Jaime Raúl Salamanca dijo: “No solo vengo por delegación del presidente de la República, Gustavo Petro, de quien traigo un saludo y abrazo muy especial, estoy por un compromiso personal y afecto por esta tierra, con los trabajadores, campesinos y la ciudadanía boyacense”.

Lo logrado, es un acuerdo entre las comunidades, trabajadores, representantes de la empresa AES Colombia y autoridades nacionales, departamentales y locales, donde la cartera que lidero ejercerá control con las normas y derechos de los trabajadores”, anotó Sanguino.

Junto con la Dirección Territorial se harán visitas cada mes para constatar el cumplimiento de los acuerdos y de las normas laborales que se derivan de la reciente Reforma Laboral, la Ley 2466 aprobada en el Congreso de la República el 26 de junio”, precisó.

Revisiones cada mes

Se revisarán asuntos como la mano de obra local, el respeto a la protesta social y de los trabajadores, la tercerización, la precarización laboral, garantizando salarios justos y contratos a término indefinido, así como proteger la calidad del empleo.

Para nosotros es muy importante estos proyectos eléctricos e hidroeléctricos, pero tiene que existir y ofrecerle energía al país, sobre la base del trabajo digno y decente de los trabajadores”, puntualizó Sanguino Páez.

Incluyó dentro de los temas a revisar y que está en el pliego de peticiones el de Seguridad y Salud en el Trabajo, “este tipo de proyectos incorpora niveles de riesgos especiales, así es que la inspección que vamos a realizar va a revisar las condiciones de seguridad y salud en el trabajo, de tal suerte que la empresa garantice las normas y las condiciones que la normatividad exige para los trabajadores y sus comunidades”, indicó.

El Ministro compartió que se adelantará con los inspectores de trabajo y desde la Dirección de Derechos Fundamentales, una jornada pedagógica de la reforma laboral, con los trabajadores, directivos de las empresas y ciudadanos, “la cual fue pensada en clave de derechos de los trabajadores. Es la más importante de este siglo, que recupera derechos que todos deben conocer”.

El director de Derechos Fundamentales, Yomar Benítez, quien acompañó este espacio de diálogo, señaló: “Desde el MinTrabajo, se respaldó la protesta social y a las organizaciones sindicales. Se hace énfasis a la generación de nuevos empleos en el sector con las condiciones que manda la nueva reforma laboral”.

Agregó: “este acompañamiento va de la mano de generar las condiciones para que el diálogo social sea respetado, que no haya discriminación sindical y se incentive el trabajo digno y decente”.

Fuente: Comunicaciones MinTrabajo

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REGIÓN

Otro mantenimiento para la vía del Cusiana: 25 empresas buscan contrato de $15.500 millones

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El Instituto Nacional de Vías (Invías) cerró el proceso de licitación pública para adjudicar un nuevo contrato de mantenimiento de la Transversal del Cusiana, vía clave entre Boyacá y Casanare. En total, 25 empresas presentaron sus ofertas para ejecutar las obras, cuyo costo rondará los $15.500 millones y cuya adjudicación se prevé para la primera semana de septiembre.

Sin embargo, para los habitantes de la región, la historia parece repetirse. Desde hace años, los millonarios contratos de mantenimiento solo han servido para que la carretera se mantenga “medianamente transitable”, sin que se ejecuten soluciones estructurales que garanticen una conectividad segura y estable. Los deslizamientos, hundimientos y fallas en la carpeta asfáltica, donde la hay, son un problema crónico que se reitera cada temporada invernal.

No es una solución de fondo

La comunidad recuerda que, mientras se anuncian recursos y licitaciones, los cierres parciales y totales son una constante que afecta el comercio, el turismo y el transporte de productos agrícolas. Muchos temen que este nuevo contrato sea apenas un paliativo más y no una solución de fondo.

Pese a las críticas, el Gobierno nacional, a través del Ministerio de Transporte y el Invías, sostiene que el proyecto busca mejorar la transitabilidad y responder a las necesidades históricas de la región. No obstante, en el Cusiana las expectativas son cautelosas: la carretera ha escuchado demasiadas promesas para creer que esta vez será diferente.

Fuente: El Diario del Llano

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REGIÓN

La ANI supervisa puntos críticos de la Transversal del Sisga, hay dos puntos con cierre total

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El presidente de la Agencia Nacional de Infraestructura ANI, Oscar Torres Yarzagaray, su equipo técnico, la Concesión y la Interventoría, recorrieron el proyecto Transversal del Sisga, para supervisar las actividades de atención de emergencia que permitan restablecer la operación de este importante corredor vial en dos puntos que actualmente presentan cierre total de vía como consecuencia de los efectos de la temporada invernal.

Los cierres totales se presentan en el PR42+050 y PR42+580, en jurisdicción del municipio de Santa María (Unidad Funcional 3), debido a pérdida de banca generada por la creciente súbita del río Bata. “En respuesta, se habilitó una plataforma peatonal más amplia y segura en el PR42+050, que permite el tránsito de personas y el trasbordo de
alimentos, medicamentos y mercancías de forma controlada y continua. Así mismo, el concesionario tiene instalados en esos puntos ambulancias para la atención al usuario.

A través de corredores comunitarios la población afectada dispone de horarios durante el día con el fin de mitigar la emergencia, permitiendo su movilidad y comunicación. Es de destacar que, este corredor vial como vía alterna al Llano es clave para conectar el centro con el oriente del país”, señaló Oscar Torres Yarzagaray, presidente de la ANI.

Adicionalmente, en este mismo sector, se dio inicio a las actividades de corte, demolición de rocas y adecuación del terreno, de forma conjunta con la empresa AES Chivor, como parte del proceso de construcción del carreteable alterno que permitirá el paso de vehículos livianos. Esta intervención ha contado con el apoyo técnico de labores previas como los estudios topográficos, la rocería y limpieza del área.

El avance de estas actividades está condicionado por las variables climáticas de la zona, ya que se requiere que las condiciones sean seguras tanto para el personal como para la operación de maquinaria en terrenos inestables.

Fuente: Comunicaciones ANI

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