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Energizante de yuca y lasagna de plátano, novedosos productos de estudiantes de Utopía en Yopal

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Mientras usted lee está información, miles de corredores de bolsa están atentos del precio del Dólar y el Euro. Cientos de economistas tratan de entender el impacto de las monedas digitales como el Bitcoin, PeerCoin y Ripple y en Utopía, Campus de la Universidad de La Salle en Yopal, lugar ubicado como dijo el Papa Francisco en la ‘Colombia Profunda’, docenas de jóvenes víctimas del conflicto armado, quienes están en el proceso de convertirse en ingenieros agrónomos han creado una nueva moneda:los Utopesos. 

“Para mi, los utopesos como moneda oficial del Campus Utopía son una prueba más de la creatividad sin límite de aquellos que sólo necesitan una oportunidad para dejar ver su potencial. La creación de los Utopesos como ejercicio académico está conectado con la necesidad de aprender de forma práctica el valor de adquirir algo”, explica Christian Castro, Ingeniero encargado de la planta de agroindustria en Utopia.

Utopía es un laboratorio de paz porque allí conviven representantes de todos los sectores implicados en el conflicto armado. Jóvenes campesinos que veían imposible convertirse en profesionales y lo están logrando gracias a la Universidad de La Salle y los benefactores que han hecho posible este milagro, los estudiantes tienen cubierto más del 90% de los costos de la educación, alimentación y hospedaje. 

El día de la cosecha

Los utopesos serán usados en especial, el próximo 7 de octubre, en una gran feria llamada ‘El día de la cosecha’, en el que han trabajado durante un año casi 200 personas, entre estudiantes, docentes y personal administrativo quienes presentarán sus innovadoras creaciones aplicando los conocimientos que han adquirido en el proceso de convertirse en ingenieros agrónomos.

Algunas de las novedades serán:

  1. Primera bebida energética elaborada con zumo de yuca
  2. Mermelada badea, cholupa y maracuyá (con pasifloras cultivadas en el campus)
  3. Dulces de Cocona, fruto amazónico promisorio de excelente calidad.
  4. Salsa de flor de Jamaica para acompañar alimentos
  5. Lasagna de plátano
  6. Yogur con aloe vera. Entre muchos otros.

“Siguiendo la metodología de ‘aprender haciendo’ y ‘enseñar demostrando’, el día de la cosecha es el escenario para conocer productos innovadores fruto de la transformación agroindustrial de los diferentes cultivos adaptados a la zona. Así como un espacio formativo para poner a prueba el ingenio de los futuros profesionales, mostrando alternativas en la elaboración y comercialización de los mismos”, añade Castro.

Primer parque agrotecnológico, educativo, investigativo y social de Colombia   

Es un concepto único implementado por la Universidad de La Salle que integra la generación de oportunidades educativas para jóvenes de escasos recursos económicos, nacidos en sectores rurales que han sido afectados por la violencia. Se trata de convertirlos en líderes capaces de lograr la transformación social, política y productiva del país haciendo un aporte novedoso para reinventar la Colombia agrícola y lograr la reconversión agropecuaria sustentable a través de la investigación participativa y la transferencia de nuevas tecnologías. 

Todos los estudiantes son becados. Los cálculos efectuados indican que la inversión por estudiante a lo largo de los cuatro años en los que está prevista la carrera profesional de Ingeniería Agronómica ascienden a $107 millones de pesos, ya que se trata de un programa académico que también provee el alojamiento y la alimentación, dentro de un esquema de becas y subvención. De esta cifra, los jóvenes contribuyen con el equivalente a un aporte simbólico por cuatrimestre, que equivale al 2 % de los gastos totales que demanda su formación académica y sostenimiento. El 98 % restante es financiado mediante un programa de becas diseñado por la Universidad de La Salle para tal fin. 

El escenario en el que el Proyecto Utopía se realiza es un parque agrotecnológico, educativo, investigativo y social, con una completa ciudad universitaria cuyas instalaciones e investigaciones se adelantan en un área aproximada de 80 hectáreas (20 hectáreas en Instalaciones y 60 más en cultivos para la práctica e investigación), ubicadas en La Hacienda de San José de Matepantano, a 13 kilómetros de la zona urbana del Municipio de El Yopal – Casanare, la cual, así mismo, cuenta con 1.000 hectáreas que paulatinamente van haciendo parte de la producción agrícola y ganadera asociada al Proyecto Utopía. 

El Proyecto Utopía persigue tres objetivos fundamentales:

  • Convertir a  jóvenes bachilleres de zonas rurales afectadas por la violencia en Ingenieros Agrónomos con la mejor formación posible y con la metodología ‘aprender haciendo’ y ‘enseñar demostrando’;
  • Hacerlos líderes para la transformación social y política;
  • La empresarización productiva del campo en sus lugares de origen como resultado del proceso.

Con 7 años de existencia, Utopía ya cuenta con 150 egresados. Hoy tiene 190 estudiantes activos.

Los estudiantes de Utopía proceden de 22 departamentos y 135 municipios donde el conflicto ha sido particularmente difícil como Caquetá, Casanare, Cauca, Chocó, Córdoba, Guaviare, entre otros.

Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare 

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En Yopal, buscan crear estrategia de Taxis Púrpura, en la lucha contra la violencia de género

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KAREN VARGAS UNIBIO

En el marco del Día Internacional de la Erradicación de Violencia Contra la Mujer que se conmemora este 25 de noviembre, se buscan estrategias de parte de las instituciones involucradas en este objetivo, que en las últimas semanas ha tenido situaciones lamentables en Yopal, por los lamentables hechos de violencia ya conocidos.

En medio de este propósito y un esfuerzo conjunto para hacer frente a la creciente problemática de la violencia de género e intrafamiliar en Yopal, Karen Vargas Unibio, presidenta del Concejo Municipal, ha anunciado el lanzamiento de la estrategia “Taxis Púrpura”, liderada por varias instituciones, que busca la capacitación y certificación de taxistas para que brinden atención a personas, especialmente mujeres, que puedan llegar a ser víctimas de violencia.

“Queremos que tanto las mujeres como los hombres sientan que pueden contar con un servicio de transporte seguro, especialmente en situaciones donde podrían estar más vulnerables, como cuando salen de establecimientos nocturnos o están bajo los efectos del alcohol”, destacó Vargas Unibio.

La estrategia también incluye la instalación de códigos QR en los vehículos, que proporcionarán información y acceso directo a líneas de emergencia y atención. Además, la campaña contempla la creación de un sistema de patrulleros púrpura en bares, con personas que identificadas con chalecos de color púrpura brinden atención a las personas que consideren que están en peligro o una situación que derive en violencia de género.

La presidenta del Concejo también subrayó la importancia de la participación de la comunidad educativa, integrando la lucha contra la violencia de género en el currículo escolar a través de la Cátedra para la Paz. “Que desde los colegios podamos impactar y podamos mitigar ese tipo de violencia; es que el niño pueda llegar a su casa y ver si está en un espacio violento, también poder sembrar la espinita de la lucha contra la violencia de género y poder también hablarle a sus padres, esperamos que nuestros niños empiecen a tocar ese tema”.

Con esta estrategia, Yopal busca no solo ofrecer soluciones a los problemas de violencia de género, sino también generar un cambio cultural profundo que involucre a todos los sectores de la sociedad, desde los taxistas hasta los empresarios y estudiantes, en la protección y seguridad de las personas vulnerables a sufrir violencia de género.

Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare

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Estas son las infracciones de tránsito que más generan comparendos en Casanare

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Con la presencia de autoridades nacionales, regionales y locales, en el auditorio La Triada de Yopal se realizó el Primer Congreso por la Seguridad Vial de Casanare, un espacio para aunar esfuerzos en la construcción de una cultura vial más segura y proteger la vida de todos los actores en las vías del departamento.

Durante el congreso, la directora del Simit, Sandra Tapias, reveló cifras preocupantes: en lo corrido del 2024, se han impuesto más de 15.437 comparendos en el departamento. Las infracciones más frecuentes incluyen conducir sin licencia, circular sin revisión tecnomecánica, estacionar en sitios prohibidos y no portar el SOAT vigente. Estas conductas reflejan los principales retos en el camino hacia una movilidad más segura.

Por su parte, la Superintendente Ayda Ospina destacó los esfuerzos departamentales, “El derecho a la vida es el eje transversal de nuestras funciones como servidores públicos. Ver al gobernador César Ortiz Zorro y a los alcaldes unidos en la misión de salvar vidas en las vías es un ejemplo”.

La jornada complementó la Primera Cumbre de Mandatarios Pacto por la Seguridad Vial, donde alcaldes y autoridades reafirmaron su compromiso con la movilidad segura mediante la firma de un pacto para reducir la accidentalidad. En este encuentro, La Federación Colombiana de Municipios entregó equipos para fortalecer los organismos de tránsito en el departamento, con comparenderas, alcohosensores, una cámara para el reconocimiento de placas, un kiosco de autoconsulta para trámites ciudadanos y cartillas pedagógicas para fomentar la educación vial.

El gobernador César Ortiz Zorro, agradeció el apoyo de las entidades nacionales y enfatizó en la necesidad de consolidar un trabajo articulado para mejorar las condiciones de movilidad y reducir los índices de siniestralidad, que este año han cobrado la vida de más de 140 personas en Casanare.

El evento contó con la participación de la superintendente de Transporte, Ayda Ospina; la directora Nacional del Simit, Sandra Tapias, y de representantes de la Federación Colombiana de Municipios, la Agencia Nacional de Seguridad Vial, la Seccional de Tránsito de la Policía, empresas de transporte, gremios taxistas y otros sectores clave. Liderado por la Dirección de Tránsito, Transporte y Movilidad de la Gobernación de Casanare, el congreso tuvo como ejes temáticos la reducción de la siniestralidad, el fortalecimiento de políticas de movilidad, y la promoción de alianzas estratégicas para cumplir las metas de seguridad vial establecidas en el cuatrienio.

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Repudio por lider comunal asesinada en zona rural de Aguazul

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En el municipio de Aguazul, la Asociación de Veredas de Cunamá ASOVEC, a través de su Comité de Derechos Humanos, denunció la violación sistemática de Derechos Humanos contra líderes del sector de su jurisdicción, cuyo más reciente hecho violento se presentó con el asesinato de la lideresa comunal y empresaria aguazuleña Lida Katherine Rojas Torres.

La víctima, quien era dirigente comunal de la vereda Plan Brisas, fue hallada sin vida el sábado 23 de noviembre en inmediaciones del caño La Carbonera, en el sector de la vereda El Triunfo en esa localidad.

Preliminarmente se conoció que la mujer fue citada en la mañana del sábado hacia el sector donde posteriormente fue hallado su cuerpo sin vida.

ASOVEC ante el temor de nuevos hechos de violencia que afecten a sus integrantes, exigió al Gobierno Nacional, tramitar de manera urgente y cumplir con las alertas tempranas, teniendo en cuenta su enfoque territorial. De igual manera denunció persistente amenazas, seguimientos, perfilamientos, estigmatización, judiciliazación, desplazamiento y asesinato de líderes/as sociales, dirigentes comunales, empresarios y campesinos.

Sobre lo ocurrido, la Alcaldía de Aguazul lamentó el hecho y envió un mensaje de condolencias a sus familiares, agradeciendo el compromiso de Lida Katherine con su comunidad y el trabajo comunal.

Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare

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