CASANARE
Recurso hídrico de Casanare es el mayor potencial para el desarrollo de la industria piscícola
El sábado anterior, en el municipio de Monterrey se llevó a cabo con éxito el primer Conversatorio Piscícola en Casanare, un evento que marcó el inicio de una nueva era para la agro industrialización del departamento.
El encuentro contó con la participación de más de 200 productores del sector agropecuario, académicos, empresarios, autoridades y grupos de investigación.
Durante el conversatorio, se conformó el Comité Acuícola del Departamento, un hito importante para la consolidación de la industria acuícola en la región que, tiene como objetivo promover el desarrollo sostenible de la industria a través de la articulación de esfuerzos entre productores, académicos y entidades gubernamentales; adicionalmente se socializó el avance de la planta de procesamiento, fileteo y empacado de pescado.
“Es un día maravilloso para Monterrey y Casanare”, expresó Alexi Duarte Torres, secretario de Desarrollo Económico, Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, quien además señaló: “contamos con el respaldo del señor Gobernador para comenzar el proyecto de pre factibilidad de la planta y con el lote para la planta, lo que nos permite avanzar hacia la agro industrialización”.
Cristian Cifuentes, director de Desarrollo Rural de la secretaría de Desarrollo Económico, Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, “Desde la piscícola la Mojarreña, en el municipio de Monterrey, con una articulación y una participación masiva de pequeños y medianos productores piscícolas locales, la institucionalidad, el gobierno nacional, el gobierno departamental, el gobierno municipal. Estamos acá con los que saben de piscicultura hablando de las bondades de la piscicultura en nuestro departamento, que tiene un realce importante en las cifras en el aumento de su participación y su crecimiento del 45% en comparación a otros departamentos”, agregó.
Oscar Botero, fundador de Piscícola Botero, la planta más grande y exitosa del país a nivel nacional e internacional, contó su experiencia exitosa, despejó todas las dudas que tenían los piscicultores casanareños y exaltó el potencial que tiene el departamento, “Casanare tiene todo el potencial porque tiene el recurso hídrico, que es lo más importante, y eso apalanca el crecimiento de cualquier piscicultor”, manifestó.
Botero también enfatizó en la importancia de la formalidad, asociatividad, sostenibilidad e inocuidad en la piscicultura. “Simplemente hay que pensar en la formalidad, en la asociatividad, en la sostenibilidad y en la inocuidad de cualquier producto o iniciativa que se emprende”, indicó.
Por su parte, Fabio Enrique Piñeros Torres, piscicultor del municipio de Monterrey, resaltó la importancia de la industrialización de la producción piscícola que lidera el gobernador de Casanare. “Afortunadamente, el gobernador César Zorro ha visto con buenos ojos la posibilidad de industrializar la producción pecuaria y agrícola y eso es lo que hay que hacer, nosotros, como productores, somos los que menos ganamos, los intermediarios son los que mayor utilidad tienen en menor tiempo. Con la industrialización, vamos a tener una mejor posibilidad de utilidad, vamos a generar empleo y vamos a generar otros beneficios más”, añadió.
De igual manera, el diputado Omar Ortega, quien hizo presencia en el conversatorio, destacó esta iniciativa que por primera vez se realiza en departamento: “La planta debe ser una realidad para Casanare, estamos produciendo más de 7,600 toneladas de pescado al año, y estamos seguros de que esta cifra aumentará cuando actualicemos los datos. La planta de fileteo de pescado debe ubicarse en el sur del departamento, donde se produce más del 90% de la producción piscícola, y generar un amplio número de empleos”.
Fuente: Gobernación de Casanare
CASANARE
Incautan licor ilegal y cierran establecimiento comercial en operativo interinstitucional en Aguazul
En un esfuerzo articulado por proteger la salud de los ciudadanos y combatir la ilegalidad, el Grupo Anticontrabando de la Dirección de Rentas de la Gobernación de Casanare, en trabajo conjunto con la Secretaría de Salud departamental, la Secretaría de Gobierno, los Gestores de Convivencia, la Policía Nacional y las oficinas de Protección al Consumidor e Inspección de Urbanismo, logró la incautación de mercancía que no cumplía con los requisitos legales para su comercialización.
Durante los operativos de inspección, vigilancia y control realizados en el municipio de Aguazul, las autoridades interceptaron 30 bolsas de base para granizado. Tras la verificación física del producto se constató que contiene licor; sin embargo, al momento de la inspección, no fue posible determinar la graduación alcohólica exacta mediante el alcoholímetro.
La principal irregularidad detectada radica en que el producto no cumplía con las especificaciones técnicas exigidas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), al carecer del correspondiente registro sanitario o su radicado.
Riesgo para la salud y evasión fiscal
Esta falta de registro impide que el producto sea considerado legal y, lo más grave, hace imposible garantizar que sea apto para el consumo humano, representando un riesgo latente para la comunidad.
Debido a la presencia de alcohol en la sustancia, la Secretaría de Salud procedió a dejar la mercancía a disposición de la Dirección de Rentas Departamental. Esta entidad se encargará de:
• Verificar técnicamente los grados de alcohol de la sustancia.
• Iniciar el proceso administrativo correspondiente por la evasión al impuesto al consumo.
Como resultado de este hallazgo y tras evidenciar diversas anomalías durante la inspección sanitaria efectuada por el equipo interinstitucional, la Secretaría de Salud determinó aplicar la medida de cierre temporal del establecimiento comercial. El lugar no podrá reabrir sus puertas al público hasta que subsane la totalidad de las novedades registradas en el acta de inspección.
Las autoridades departamentales y locales reiteran su compromiso con la legalidad, e invitan a los comerciantes a cumplir con las normas sanitarias y tributarias vigentes, así como a la ciudadanía a denunciar cualquier producto sospechoso que ponga en riesgo su bienestar.
El departamento de Casanare planteó la meta de convertirse en el primero del país en implementar la trazabilidad total del ganado, durante una reunión realizada este jueves entre la gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Paula Andrea Cepeda Rodríguez, y representantes del sector ganadero del departamento. El propósito se apoya en la implementación de la plataforma SINIGAN V6, que entró en operación el pasado 20 de abril.
Durante el encuentro, el ICA informó que la plataforma ha expedido 203.268 guías de movilización desde su puesta en marcha. Tras conocer estos resultados, representantes del Comité Regional de Ganaderos de Yopal y del Comité Departamental de Ganaderos manifestaron su intención de liderar en Casanare el proceso de trazabilidad total, mediante la actualización de información de los productores y la identificación de los animales con Dispositivos de Identificación Nacional (DIN).
La reunión también permitió aclarar aspectos relacionados con el primer ciclo de vacunación de 2026. El ICA anunció que a partir de la próxima semana comenzará el cargue de la información correspondiente a esta jornada, proceso que servirá para la normalización de datos de los productores. La entidad precisó que actualmente la movilización de ganado puede realizarse sin haber cumplido con este ciclo de vacunación y que no existen sanciones vigentes por esta situación.
Como resultado del encuentro, el ICA se comprometió a fortalecer las jornadas de capacitación y normalización de información, además de revisar la atención prestada en las oficinas locales. Por su parte, los ganaderos acordaron acompañar a los productores que aún no se encuentran registrados en la plataforma. Según la entidad, la actualización de SINIGAN V6 permitirá avanzar en la trazabilidad del sector, contribuir al control del abigeato y facilitar el acceso de la carne colombiana a nuevos mercados.
Un total de 151 familias de las veredas Campanero, Fronteras, Guayanas, Guafal y Macuco, en el municipio de Maní, fueron beneficiadas con una nueva jornada de atención integral desarrollada por el Equipo Básico de Salud N° 4 de Red Salud Casanare, con el propósito de acercar los servicios de salud a las comunidades rurales.
A pesar de las dificultades en las vías de acceso y de las condiciones climáticas propias de la temporada, los profesionales de la salud recorrieron sectores apartados del municipio para garantizar la prestación de servicios en el marco de la estrategia de Atención Primaria en Salud (APS), financiada por el gobierno nacional.
Durante la jornada se llevaron a cabo actividades enfocadas en la promoción de hábitos saludables, la prevención de enfermedades y el fortalecimiento del bienestar comunitario. Los habitantes recibieron atención en medicina, enfermería, psicología, vacunación, lectura de resultados de laboratorio y acompañamiento en diferentes trámites relacionados con su salud.
De igual manera, estas acciones permiten acercar la oferta institucional a las comunidades rurales, facilitando el acceso oportuno a los servicios de salud e identificando de manera temprana necesidades que requieren seguimiento y atención.
El trabajo realizado por el Equipo Básico de Salud contribuye a fortalecer las estrategias orientadas a mejorar las condiciones de vida de la población, mediante una atención integral y cercana en cada sector visitado.
Finalmente, la jornada permitió brindar servicios de salud a habitantes de cinco veredas del municipio de Maní, llevando atención médica, psicológica, de enfermería y vacunación directamente a los hogares de 151 familias rurales.
