CASANARE
Matadero de Yopal se transformó en Moderna Planta de Beneficio Animal
Gratamente sorprendidos se mostraron integrantes de la cadena cárnica del departamento, al conocer los avances logrados por el Consorcio PBAR, que tiene a su cargo la concesión del antiguo matadero de Yopal, convirtiéndolo en una moderna Planta de Beneficio Animal que muestra significativos avances en infraestructura y servicios al gremio de ganaderos y expendedores de carne de la región.
Valentina Murcia, Jefe de Planta del Consorcio, indicó que la planta de beneficio animal de Yopal ha experimentado un importante crecimiento desde su concesión en 2023, con una inversión significativa que ha mejorado sus instalaciones, como la construcción de nuevos cuartos fríos, además de cumplir con las normas del Invima para ser reconocida como una planta nacional.
La capacidad actual de sacrificio es de 298 bovinos por día por turno de 8 horas, con proyecciones de ampliar a 600 cuando se implementan las nuevas normas de refrigeración para todos los animales. La planta ya despacha canales en caliente y frío, y se espera aumentar la capacidad de almacenamiento en frío a 240 bovinos en dos meses.
Actualmente se busca consolidar alianzas con más municipios, como Trinidad y San Luis de Palenque, para aumentar el beneficio de ganado local. La planta genera empleo para 32 familias y ha logrado eliminar los problemas de olores que anteriormente afectaban a la comunidad, gracias a su planta de tratamiento de aguas residuales.
Es un gran avance
A su turno, el reconocido líder del sector ganadero Hugoberto Huertas, indicó que el reconocimiento de la planta de beneficio animal en Yopal como una planta de carácter nacional representa un gran avance para los ganaderos de Casanare, ya que permitirá concentrar los sacrificios de ganado en la región, generando ingresos al departamento y facilitando el proceso de trazabilidad de la carne.
Explicó que actualmente, la capacidad de las plantas en Yopal y Tauramena es suficiente para abastecer la demanda departamental, aunque aún se requiere avanzar en procesos de desposte y maduración de la carne. Se está contemplando la creación de una tercera planta por parte de la Gobernación de Casanare, con el objetivo de abrir mercados regionales y nacionales, e incluso explorar la posibilidad de exportación, aprovechando el valor agregado de la carne procesada en Casanare.
Por último, el Director Ejecutivo del Comité Regional de Ganaderos de Yopal, Daniel Augusto Salamanca, reconoció que la planta de beneficio animal en Yopal ha experimentado importantes avances, incluyendo la proyección de ampliar su capacidad de frío y la posibilidad de construir una sala de desposte.
El líder gremial destacó la importancia de sacrificar el ganado local en plantas como esta para aumentar el valor agregado y generar más ingresos en el departamento. Actualmente, el ganado sacrificado en otras regiones genera cerca de $8 mil millones de pesos en impuesto de degüello, que podrían quedarse en Casanare.
La planta cuenta con tecnología avanzada, como un software de trazabilidad que permitirá a los ganaderos y consumidores conocer el origen y calidad de la carne, lo que es crucial para cumplir con las exigencias del mercado nacional.
Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare
Unidades de la SIJÍN de la Policía Nacional, bajo coordinación de la Fiscalía 08 Seccional Yopal, materializaron la captura por orden judicial de alias “Falcon”, de nacionalidad venezolana, por los delitos de homicidio agravado y fabricación, tráfico o porte ilegal de armas de fuego.
De acuerdo con el informe de las autoridades, el capturado registra, además, notificación azul de la Policía Internacional Interpol.
Señala la información dada a conocer de manera oficial, que este sujeto sería el autor material de un caso de sicariato ocurrido el 14 de enero de 2025 en el municipio de Trinidad, donde un ciudadano también extranjero fue ultimado de varios disparos de arma de fuego, dentro de una disputa territorial por el control del microtráfico.
El capturado fue dejado a disposición de la Fiscalía en Yopal.
Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare
CASANARE
Capturan al padrastro de bebé fallecida en Yopal tras revelarse que muerte no fue accidental
En un operativo realizado por unidades de la SIJÍN de la Policía Nacional, fue capturado en el barrio La Esperanza de Yopal el padrastro de una bebé de 16 meses, señalado como presunto responsable de los maltratos que habrían causado la muerte de la menor.
Como se informara ampliamente, el pasado 5 de febrero de 2025, una vecina llevó a la niña al Hospital Central de Yopal (antiguo Materno Infantil) por urgencias, y sus cuidadores aseguraron que se trataba de un accidente tras caer de un chinchorro. La niña llegó sin signos vitales al centro asistencial.
El informe de Medicina Legal contradijo esa versión, al encontrar múltiples hematomas y lesiones antiguas en el cuerpo de la menor, evidencias que descartaron una caída reciente como causa del fallecimiento. El dictamen forense fue clave para abrir una investigación por presunto homicidio.
Al día siguiente (06 de febrero de 2025), conocimos de manera preliminar el informe de Medicina Legal e hicimos la publicación en nuestras redes sociales, revelando parte de lo que los forenses habían encontrado:
Lea también: MUERTE DE LA NIÑA NO FUE ACCIDENTAL
Desde entonces, las autoridades recopilaron testimonios e indicios que apuntaban al padrastro como el principal sospechoso de un patrón de maltrato infantil. De manera extraoficial, se conoció que el hombre habría sometido a la niña a tratos crueles, incluyendo golpizas y sumersión en agua como forma de castigo.
La captura representa un avance en el esclarecimiento de este caso que ha conmocionado a la comunidad de Yopal, y ahora el detenido deberá enfrentar el proceso judicial por la presunta comisión de actos de violencia que derivaron en la muerte de la menor.
Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare
Con el fin de afrontar de manera más efectiva la creciente amenaza de los incendios forestales, la Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres (UNGRD), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Action for Forestry, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) y la Dirección Nacional de Bomberos de Colombia (DNBC) desarrollaron en Yopal el taller “Fortalecimiento territorial en la gestión de incendios forestales”.
El evento buscó integrar el conocimiento científico, técnico y la experiencia institucional para promover prácticas sostenibles y reducir significativamente el riesgo asociado a estos desastres.
El taller, dirigido a comunidades, autoridades locales y actores clave del territorio, se enfocó en el Manejo Integral del Fuego (MIF), una estrategia que va más allá de la simple extinción, abarcando la prevención, mitigación y la comprensión ecológica del fuego.
El espacio de capacitación y asistencia técnica se desarrolló con una metodología altamente participativa, que fomentó la colaboración activa y el intercambio de saberes. Entre las actividades desarrolladas se tienen:
• Identificación y Mapeo de Zonas Críticas: Se realizó un análisis conjunto para señalar las áreas con mayor susceptibilidad a incendios forestales, generando mapas temáticos y presentando herramientas tecnológicas de libre acceso para el monitoreo (identificación de combustibles, detección de puntos de calor, seguimiento del fuego y condiciones meteorológicas).
• Cultura y Ecología del Fuego: A través de actividades lúdicas y el compartir de experiencias, se socializó el enfoque del Manejo Integral del Fuego, abordando la ecología del fuego y la importancia de la cultura en su manejo.
• Prevención y Mitigación: Se presentaron estrategias concretas de prevención y mitigación, con un énfasis especial en su incorporación en los instrumentos de planificación territorial.
• Respuesta Coordinada y Simulación: Se socializó el Protocolo Nacional de Respuesta a Incendios Forestales, destacando la articulación interinstitucional y las capacidades nacionales. Un momento central fue un ejercicio de simulación de incendios de gran magnitud, donde los participantes asumieron roles clave y tomaron decisiones estratégicas, fortaleciendo sus habilidades en la gestión de emergencias a través de la experiencia práctica.
El objetivo general del taller es fortalecer la gestión del riesgo de incendios forestales en los departamentos con mayor incidencia, mediante la socialización de instrumentos y estrategias de conocimiento, reducción y manejo de desastres, siempre bajo el enfoque del Manejo Integral del Fuego. Esto incluye sensibilizar sobre la inclusión del MIF en la gestión de incendios, identificar zonas de alta recurrencia, fortalecer las capacidades operativas interinstitucionales y socializar los protocolos actuales de manejo.
Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare
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