CASANARE
Invima flexibiliza posición con mataderos de Casanare para que cumplan requisitos del Decreto 1500
En reunión con los 19 alcaldes de Casanare se puso en contexto la situación de las 4 plantas priorizadas que abastecerán de carne a todo el Departamento. Los municipios son: Yopal, Tauramena, Paz de Ariporo y Orocué.
Javier Enrique Guzmán, director de Operaciones Sanitarias del INVIMA, manifestó que ve con preocupación que los avances en el Plan Gradual de Cumplimiento no se han dado, pero que se hará gestión desde la entidad para lograr que los consumidores no tengan problemas.
“Se ve un gran compromiso de todos los Alcaldes por querer cumplir con la fecha límite estipulada, y nosotros vamos a tener un cierre gradual para que el departamento de Casanare no tenga problemas de abastecimiento y los consumidores de carne no se vean afectados”, manifestó el funcionario.
Aunque queda poco tiempo para cumplir con las exigencias del Decreto 1500, la Secretaría de Agricultura y el INVIMA expresaron a los Alcaldes que están haciendo todo lo posible para que antes del 8 de agosto las plantas tengan todos los requerimientos que exige la norma.
De igual forma, como algunas plantas no quedaron priorizadas dentro del Plan Gradual de Cumplimiento, se están haciendo los estudios técnicos y económicos para lograr la posibilidad de incluirlas, entre ellas están la de Aguazul y Trinidad, que cuentan con el apoyo de cada uno de los mandatarios municipales.
“Las 4 plantas priorizadas no se van a cerrar, es cierto que queda poco tiempo, pero a estas plantas se les va a dar plazo de un periodo no mayor a 2 años para que puedan cumplir el plan gradual, por lo tanto no serán cerradas”, indicó Camilo Montaguth, secretario de Agricultura Departamental.
Ante la problemática que se presenta en las Plantas de Beneficio Animal para cumplir con el Plan Gradual, se proyectaron alrededor de 6.500 millones de pesos dentro del Plan de Desarrollo para poder aportarle a las plantas priorizadas que abastecerán todo el Departamento, de acuerdo con lo manifestado por Montaguth Fernández.
Agregó que la Secretaría de Agricultura va a seguir realizando las mesas técnicas de los Planes Graduales de Cumplimiento, para poder apoyar a los Alcaldes a que cumplan lo establecido y que realicen las inversiones necesarias en la parte sanitaria, de infraestructura y locativa de las plantas.
Fuente: Prensa Gobernación de Casanare
Un hombre fue asesinado con arma de fuego la mañana de este miércoles 30 de abril en la vía Aguazul – Maní. Inicialmente el caso se reportó como accidente de tránsito, pero al llegar bomberos y agentes de tránsito al sitio, hallaron el cuerpo sin vida con impactos de bala.
La víctima fue identificada como Luis Enrique Hernández Alfonso, quien se movilizaba en una motocicleta Yamaha V80 de placa YAR85A por la vereda El Sural de Aguazul. Según la inspección al cuerpo, presentaba tres heridas por arma de fuego.
Hernández Alfonso era propietario de la finca donde en noviembre de 2025 se realizó un allanamiento que dejó la captura de alias ‘Tobías’, integrante del Clan del Golfo y sobrino del hoy occiso. Se dedicaba a la agricultura y a la venta de ganado.
Las autoridades revisan cámaras de seguridad de la zona. En una de ellas se observa a una motocicleta NKD con un sujeto que iba detrás de la moto de la víctima.
La investigación tomó un nuevo rumbo, lo que inició como accidente de tránsito pasó a ser homicidio.
Luego de cumplir con los exigentes requerimientos, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, aprobó la planta de licores artesanales de Casanare.
Este es el resultado de más de 20 años de investigación en la producción de bebidas fermentadas y destiladas, elaboradas con productos naturales del llano, tal como lo hicieron los antiguos artesanos llaneros, quienes, en alambiques caseros, lograron producir bebidas espirituosas de alta calidad.
La planta autorizada por el Invima, está ubicada en la zona rural de Yopal, desde donde se ha logrado destilar alcoholes tipo premium, que, previo a la aprobación del Instituto, logró calificaciones meritorias en catas que se realizaron en afamados centros académicos y en mercados especializados tanto en el ámbito nacional como internacional.
En la nueva planta que ahora tiene permiso de operación del gobierno colombiano, se pueden destilar bebidas consideradas de alta calidad para los mercados de licores, tipos whiskys, rones, ginebras, aguardientes y cervezas, entre otros productos, donde se utiliza materia prima de origen campesino casanareño y esto apunta, a que los labriegos productores de cañas, frutas, granos y otras plantas regionales como algarrobo, sarrapia, mastranto, maíz y otros, de origen rural, tengan una importante nueva ventana de mercadeo.
Dentro de los reconocimientos que ha obtenido la nueva planta de licores, se puede mencionar las bebidas elaboradas con arroz, que fueron calificadas por expertos de la república de China, con un altísimo grado de calidad, situación que le abre la puerta a exportar a esa república, licores fabricados en Casanare.
Por otra parte, la aprobación de esta planta, le abre el camino para que, por los menos 10 empresarios de cervezas artesanales de Casanare, aspiren a obtener los permisos y licencias por parte del Invima.
El gobernador de Casanare, César Ortiz Zorro, aseguró que la situación financiera de Capresoca EPS es crítica y que durante años se habrían maquillado los estados financieros para ocultar su verdadera crisis. Según el mandatario, la entidad fue sostenida artificialmente con cifras que no reflejaban la realidad, lo que hoy tiene a la EPS en una condición cercana a la quiebra.
El gobernador indicó que ya solicitó una auditoría integral para esclarecer el historial financiero de la entidad y determinar responsabilidades. Señaló que este proceso busca establecer cómo se llegó a la actual situación y que sea la justicia la encargada de definir quiénes llevaron a Capresoca a este punto.
En medio de este panorama, Ortiz Zorro reveló que sostuvo conversaciones con el Gobierno Nacional, incluyendo al presidente Gustavo Petro y al ministro de Salud Guillermo Alfonso Jaramillo, quienes le habrían dado un parte de tranquilidad al manifestar que, por ahora, no se contempla la liquidación de la EPS.
No obstante, el mandatario insistió en que cualquier intervención debe estar orientada a un verdadero plan de salvamento, con un agente que articule esfuerzos con el departamento. Reconoció que, aunque Capresoca sigue prestando servicios, estos no cumplen con las expectativas, y reiteró la necesidad de una reforma estructural al sistema de salud que solucione los problemas históricos del país.
