La Gobernación de Casanare y la Alcaldía de Aguazul han unido esfuerzos para proyectar la construcción de una planta agroindustrial de procesamiento de lácteos en el municipio, aprovechando la infraestructura existente donde funcionó la empresa Casalac.

Así lo confirmó el Secretario de Desarrollo Económico y Medio Ambiente de Aguazul, Julián Rincón, quien señaló que la iniciativa busca fortalecer la producción local y regional de leche, beneficiando a los ganaderos de la zona.

Según Rincón, la infraestructura donde operó Casalac, que cerró en 2019 por problemas administrativos, será remodelada para darle un nuevo impulso al sector lácteo. El proyecto, que será financiado en su totalidad por la Gobernación de Casanare, busca aprovechar los recursos locales y regionales, además de la experiencia previa para evitar errores de gestión. “Queremos aprender de las experiencias pasadas y dar a los productores un papel central en la operación de la planta”, expresó.

Hace parte del PACA

La Alcaldía de Aguazul aportará el lote donde se ubica la infraestructura y se compromete a trabajar en conjunto con la Gobernación para garantizar que el sector ganadero aumente su capacidad de producción. El objetivo es asegurar que la planta reciba la cantidad suficiente de leche para que su operación sea sostenible en el tiempo. Además, el proyecto incluye el fortalecimiento del sector productivo para mejorar los niveles de producción láctea en Aguazul y municipios vecinos. Este proyecto hace parte del Plan de Agroindustrialización de Casanare PACA, que viene trabajando el gobernador César Ortiz Zorro.

“Estamos trabajando con los diseñadores y expertos estructurales para hacer las remodelaciones necesarias en la planta. La idea es que la infraestructura esté completamente adecuada para el procesamiento de lácteos”, señaló Rincón, quien destacó la importancia de este proyecto para dinamizar la economía local. Asimismo, se planea que la administración de la planta sea a cargo de un modelo asociativo, liderado por los propios ganaderos, asegurando que ellos sean los dolientes del proyecto.

El proyecto es parte de una estrategia más amplia de la Gobernación para fortalecer el sector agroindustrial del departamento, con un enfoque en la integración de los productores en la cadena de valor. Rincón destacó que la clave está en lograr una administración eficiente que permita que la planta de lácteos sea autosostenible y competitiva en el mercado.

Con esta planta, Aguazul se posiciona como un centro estratégico para la producción y procesamiento de lácteos en Casanare, generando nuevas oportunidades económicas para los ganaderos y consolidando al municipio como un motor del desarrollo agroindustrial en la región.

Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare