Connect with us

CASANARE

Estas son las recomendaciones para la compra de pescado durante Semana Santa

Published

on

Se acerca la Semana Mayor, fecha en la que los feligreses conmemoran la Pasión y Muerte de Cristo con diferentes tradiciones, entre ellas, el consumo del pescado como acto de respeto durante los días santos.

El pescado puede llegar a ser un alimento muy nutritivo si se consume bajo estrictos estándares de calidad, es por ello que la Secretaría de Salud de Casanare, cada año informa a la comunidad en general los aspectos a tener en cuenta para evitar Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) como intoxicaciones, vómito, diarrea entre otras.

¿Qué debemos tener en cuenta al momento de comprar pescado?

1. Verificar el sitio donde se va a hacer la compra: Compre en sitios de confianza y verifique las características sanitarias del expendio, estos deben contar con almacenamiento para la refrigeración y congelación adecuada del producto.

Además, tener en cuenta el manejo de medidas higiénicas básicas. Confirme que el establecimiento tenga paredes enchapadas, refrigeradores limpios y que los vendedores porten traje, guantes, delantal y botas limpias.

2. Verificar las condiciones del pescado: Este debe tener ojos brillantes y nunca estar hundidos, presentar color característico rosado (nunca gris o verde), las escamas deben estar adheridas al cuerpo (no desprenderse fácilmente), la carne debe ser dura consistente (no se debe deshacer), las agallas deben ser de color rosado (no color oscuro ni grisáceo), debe estar sin vísceras y sin sangre a la vista, el olor debe ser el característico propio del pescado (no oler a amoniaco).

3. Cómo hacer una conservación ideal del pescado: Consumir el pescado lo más pronto posible, de no ser así llevarlo inmediatamente a refrigeración para evitar una rápida descomposición.

Recuerde, que las enfermedades transmitidas por alimentos se pueden adquirir por contaminación o descomposición durante el almacenamiento, o por mala manipulación del mismo. Cuide su salud y la de sus seres queridos.

Fuente: Gobernación de Casanare

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

+ 64 = 66

CASANARE

Hombre murió tras presunto intento de hurto a supermercado en Paso Cusiana

Published

on

By

Un migrante falleció y otro hombre resultó herido, en un hecho violento presentado en el centro poblado Paso Cusiana del municipio de Tauramena. Según las primeras versiones, se habría tratado de un presunto intento de hurto a un supermercado del sector, donde el propietario reaccionó ante la situación.

Unidades del Cuerpo de Bomberos Voluntarios de esa localidad se trasladaron al sitio para atender la emergencia, y a un kilómetro del lugar hicieron contacto con un vehículo que trasladaba a uno de los lesionados.

El hombre, quien presentaba tres impactos de arma de fuego, fue transbordado a la ambulancia y recibió maniobras de soporte vital básico durante el recorrido hacia el hospital local. Pese a los esfuerzos del personal médico, falleció minutos después debido a la gravedad de las heridas.

La otra persona involucrada, que también resultó lesionada durante los hechos, fue valorada en el sitio por unidades de emergencia de la institución. Su estado de salud no fue detallado.

Las autoridades competentes adelantan la investigación para esclarecer lo ocurrido y determinar las responsabilidades en este presunto caso de hurto que terminó con una persona muerta.

Continue Reading

CASANARE

Nueva glorieta de la carrera 29 transforma la movilidad en Yopal

Published

on

By

La Administración Municipal de Yopal ha puesto en funcionamiento la glorieta en la carrera 29, logrando una mejora significativa en la movilidad de la ciudadanía. Esta obra ha dejado atrás los problemas de tráfico y los tiempos de espera excesivos en los semáforos que antes regulaban esta intersección.

Hoy, la realidad del sector es completamente diferente. la glorieta no solo ha optimizado la circulación de vehículos y motocicletas, sino que se ha consolidado como un referente de infraestructura clave en la ciudad. Es ahora la entrada principal y visible al corredor turístico de Sirivana, Matepantano, las vibrantes zonas comerciales de la carrera 29 y el sector de la calle 11, embelleciendo la entrada a Yopal.

Esta moderna infraestructura vial cuenta con un diámetro de 45 metros y tres carriles internos de 4 metros cada uno, lo que facilita y agiliza el flujo vehicular desde y hacia el centro de la capital. Además, ha sido equipada con señalización horizontal adecuada, sistemas hidráulicos eficientes, iluminación moderna y un atractivo paisajismo que realza su diseño.

“Estamos muy contentos con este proyecto, porque lo soñamos y hoy es una realidad, gracias a la voluntad del alcalde Marco Tulio Ruíz y nuestro equipo de trabajo. Con esta glorieta mejoramos la movilidad, la seguridad del sector y reducimos los tiempos de desplazamiento, que estaban entre 9 y 12 minutos y ahora cualquier ciudadano que vaya hacia el centro o viceversa tarda entre 1.5 y 2 minutos”, dijo Adriana Hernández, Secretaria de Infraestructura.

La Alcaldía de Yopal hace un llamado a la comunidad para el uso responsable de esta infraestructura. Se recomienda a todos los conductores mantener una velocidad de 20 km/h al transitar por la glorieta, con el fin de salvaguardar la integridad de los ciudadanos yopaleños y prevenir accidentes en la vía, garantizando así una convivencia vial segura para todos.

Continue Reading

CASANARE

En Yopal, hasta el 31 de diciembre puede ganarse el descuento del 5% pagando el impuesto predial

Published

on

By

La Alcaldía de Yopal ha lanzado una invitación a todos los contribuyentes para que aprovechen un atractivo descuento del 5% en el pago del impuesto predial con vigencia 2025. Este beneficio estará disponible hasta el próximo 31 de diciembre de este año, ofreciendo una excelente oportunidad para los ciudadanos de ahorrar en sus obligaciones tributarias.

“Este beneficio no solo les permite ahorrar, sino que también fortalece las finanzas del municipio para seguir avanzando en obras y servicios que mejoran la calidad de vida de nuestra gente”, señaló Luis Fernando Corregidor, Secretario de Hacienda de Yopal.

Es fundamental que los ciudadanos tengan en cuenta que, a partir del 01 de enero, aquellos que no cumplan con su obligación de pago comenzarán a generar intereses moratorios. por ello, se hace un llamado a realizar el pago dentro del plazo establecido, no solo para evitar recargos adicionales, sino también para beneficiarse del descuento vigente.

Para facilitar el proceso, los ciudadanos tienen varias opciones para realizar su pago. Pueden acercarse directamente a la Alcaldía Municipal para una atención personalizada, o si prefieren una alternativa más rápida y cómoda, pueden ingresar al portal web oficial https://impuestos.yopal.gov.co/. En esta plataforma, es posible consultar el recibo y efectuar el pago en línea a través de PSE, agilizando el trámite desde cualquier lugar.

La administración municipal reitera su llamado a la ciudadanía para que aproveche este descuento especial y cumpla con su obligación tributaria de manera oportuna dentro del plazo establecido, contribuyendo así al desarrollo y bienestar de Yopal.

Continue Reading
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

Lo Mas Leido