CASANARE
Alcaldía de Yopal adelantó controles e inspecciones a expendios cárnicos
En la vereda La Patimena, corregimiento de La Chaparrera, se adelantó una nueva jornada de inspección a los establecimientos donde se expenden carnes y pescados por parte de la Alcaldía de Yopal, con el fin de garantizar la calidad y salubridad de los productos que llegan a las mesas de las familias yopaleñas.
Esta actividad preventiva busca evitar riesgos para la salud de la comunidad, fortaleciendo la confianza de quienes a diario acuden a estos puntos de venta.
La Secretaría de Gobierno y la Secretaría de Salud vienen liderando estas acciones interinstitucionales que permiten verificar las condiciones higiénico-sanitarias de los expendios, con la idea de prevenir contaminaciones cruzadas y posibles intoxicaciones, a través de controles rigurosos que protejan la salud pública en las zonas rurales del municipio.
Que expendan productos óptimos
Durante las visitas, se evaluaron las condiciones organolépticas (a través de las que se logra percibir características relacionadas con su el olor, color, sabor y textura) de productos como res, cerdo y pollo; permitiendo identificar si los alimentos cumplen con estándares óptimos de frescura y conservación.
La higiene en los implementos también es fundamental, por lo que se hizo revisión en cámaras de refrigerado, picadoras, sierras, embutidoras, congeladores y refrigeradore, que, además de ser visibles y perceptibles, son esenciales para asegurar que los alimentos sean aptos para el consumo humano.
Desde la Alcaldía de Yopal se continúa trabajando por una alimentación de calidad. Por eso, se reitera el llamado a los comerciantes y distribuidores de productos cárnicos para que cumplan con las normas sanitarias y así mantener prácticas responsables en el manejo de alimentos.
Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare
Las autoridades mantienen una alerta preventiva en Casanare ante posibles acciones de grupos armados ilegales y anunciaron que reforzarán los operativos de control en puntos estratégicos de Yopal. En ese contexto, fue activado un plan candado en la ciudad, con sobrevuelos y revisión de cámaras de seguridad, para establecer la ruta de escape de dos hombres que perpetraron un atentado con explosivos en la capital.
El ataque ocurrió la noche del martes contra la empresa de Seguridad Avizor, ubicada en la calle 11 con carrera 31, sobre la vía a Sirivana, a pocos metros de la Estación de Policía Yopal. Según testigos, los responsables se movilizaban en una motocicleta NKD y vestían prendas negras, además portaban cascos del mismo color.
De acuerdo con el coronel Pablo Galindo, comandante del Departamento de Policía Casanare, los sujetos lanzaron, al parecer, una granada contra las instalaciones de la empresa. La explosión causó daños materiales en ventanales y parte de la estructura del inmueble, pero no dejó personas heridas.
La información preliminar indica que el hecho podría estar relacionado con un presunto caso de extorsión. El oficial señaló que horas antes la empresa habría recibido una llamada a su línea corporativa por WhatsApp; sin embargo, hasta el momento no se ha presentado una denuncia formal por exigencias económicas ante las autoridades.
Un hombre identificado como Bladimir Castillo Urintive, conocido con el alias de “Blacho”, fue asesinado la tarde del miércoles en inmediaciones de Torres de San Marcos, en Yopal. De acuerdo con información preliminar, la víctima recibió cuatro impactos de arma de fuego en la región torácica y, aunque fue trasladado de urgencia a un centro médico por dos hombres en motocicleta, ingresó sin signos vitales.
Versiones iniciales indican que antes del ataque se habría presentado un altercado con un individuo y no se descarta un posible ajuste de cuentas por temas de microtráfico. Según las autoridades, Castillo Urintive registraba antecedentes judiciales por hurto, receptación, porte ilegal de armas y tentativa de homicidio. Además, en 2023 fue judicializado por el ataque contra Jéferson Pidiache, hecho que dejó a la víctima en condición de discapacidad.
Según fuentes extraoficiales, el hoy occiso habría estado vinculado recientemente a actividades de microtráfico en el sector, situación que es materia de verificación por parte de las autoridades judiciales. Tras el crimen comenzó a circular un panfleto con membrete atribuido a las disidencias de las antiguas Farc, en el que se le señalaba como supuesto “objetivo militar”. Panfleto donde también figura el nombre del hombre asesinado la noche del lunes en la Marginal de la Selva, en inmediaciones del sitio donde se construye el nuevo Terminal de Transportes de Yopal.
Las autoridades investigan la autenticidad del documento y si el homicidio estaría relacionado con disputas delincuenciales en la zona. El caso quedó en manos de los organismos de investigación, que adelantan labores para esclarecer los móviles del hecho y dar con los responsables.
Sobre la media noche del martes 24 de febrero, en el sector de San Rafael de Morichal en Yopal, hombres armados ingresaron a un predio privado e incineraron una retroexcavadora perteneciente a la empresa Trimex, utilizada para cargar material de río a volqueteros. En el lugar fue hallada una bandera de Colombia con grafitis alusivos a disidencias de las Farc.
Los responsables se identificaron como integrantes de disidencias de las antiguas Farc, y las autoridades orientan las pesquisas hacia el Frente 28, estructura que delinque en la región. No se descarta que el ataque esté relacionado con presuntas exigencias extorsivas contra la empresa propietaria de la maquinaria o los dueños del predio.
Alejandro Durán, coordinador de seguridad de la Secretaría de Gobierno de Yopal, confirmó que unidades judiciales realizaron la inspección técnica para recolectar elementos materiales probatorios y verificar si existían amenazas previas. Señaló que se desplegó un operativo conjunto para esclarecer los móviles del ataque y dar con los responsables.
