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Alcaldía de Yopal adelantó controles e inspecciones a expendios cárnicos

En la vereda La Patimena, corregimiento de La Chaparrera, se adelantó una nueva jornada de inspección a los establecimientos donde se expenden carnes y pescados por parte de la Alcaldía de Yopal, con el fin de garantizar la calidad y salubridad de los productos que llegan a las mesas de las familias yopaleñas.
Esta actividad preventiva busca evitar riesgos para la salud de la comunidad, fortaleciendo la confianza de quienes a diario acuden a estos puntos de venta.
La Secretaría de Gobierno y la Secretaría de Salud vienen liderando estas acciones interinstitucionales que permiten verificar las condiciones higiénico-sanitarias de los expendios, con la idea de prevenir contaminaciones cruzadas y posibles intoxicaciones, a través de controles rigurosos que protejan la salud pública en las zonas rurales del municipio.
Que expendan productos óptimos
Durante las visitas, se evaluaron las condiciones organolépticas (a través de las que se logra percibir características relacionadas con su el olor, color, sabor y textura) de productos como res, cerdo y pollo; permitiendo identificar si los alimentos cumplen con estándares óptimos de frescura y conservación.
La higiene en los implementos también es fundamental, por lo que se hizo revisión en cámaras de refrigerado, picadoras, sierras, embutidoras, congeladores y refrigeradore, que, además de ser visibles y perceptibles, son esenciales para asegurar que los alimentos sean aptos para el consumo humano.
Desde la Alcaldía de Yopal se continúa trabajando por una alimentación de calidad. Por eso, se reitera el llamado a los comerciantes y distribuidores de productos cárnicos para que cumplan con las normas sanitarias y así mantener prácticas responsables en el manejo de alimentos.
Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare
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Estudiantes del Megacolegio El Progreso aprendieron sobre seguridad vial en Yopal

La Secretaría de Movilidad sigue apostando a construir una buena cultura vial, iniciando por los más jóvenes, llevando la estrategia “Aliados por la vida”, en esta nueva oportunidad hasta la Institución Educativa Megacolegio El Progreso, donde estudiantes de décimo y once se sumaron a las actividades que promueven el respeto y la responsabilidad vial.
Con herramientas pedagógicas como montajes escenográficos y estaciones interactivas, se logró desarrollar una serie de acciones con las que más de 150 alumnos de los grados superiores, aprendieran desde la experiencia, reforzando el mensaje de que la seguridad vial empieza con las decisiones de cada uno.
Gloria Flores, rectora del Megacolegio El Progreso, destacó que “la seguridad vial era uno de los proyectos pendientes por implementar como eje transversal, y este año hemos iniciado con fuerza gracias al apoyo de la Secretaría de Movilidad. Nuestro propósito es que los niños comprendan la importancia de cuidarse y que ese mensaje llegue también a sus familias, porque prevenir accidentes es tarea de todos”.
Cada acción y estrategia cuenta, cuando se trata de salvar vidas, y desde la Administración Municipal se sigue trabajando en alianza con entidades como Perenco y Eccosis por una movilidad adecuada para la ciudad.
Fuente: El Diario del Llano
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Alcaldía de Yopal recupera 22 kilómetros de vías terciarias en el Corregimiento de Tacarimena

La Alcaldía de Yopal continúa fortaleciendo la conectividad rural con la rehabilitación de 22 kilómetros de vías terciarias en el corregimiento de Tacarimena, que comprende los tramos entre Rincón de La Manga, La Manga y La Calceta.
La Secretaría de Infraestructura avanza con la reconformación, compactación de la vía, labores que incluyen el trabajo del Banco de Maquinaria y la disposición de material granular para optimizar la estructura y durabilidad del corredor, donde ya se han rehabilitado 12 de los 22 kilómetros estipulados.
El impacto de estas obras ya se refleja en la satisfacción de los habitantes del sector, por lo que el presidente de la Junta de Acción Comunal de la vereda La Manga, Alberto Sánchez, expresó su agradecimiento.
“Quiero agradecer al señor alcalde Marco Tulio Ruíz, quien ha tenido toda la disposición para ayudar a nuestra comunidad, porque están haciendo un buen trabajo y la vía ya la tenemos en perfectas condiciones. Llevábamos 3 o 4 años sin una intervención aquí, esto ya era un camino de herradura y ahora estamos muy contentos”, indicó Sánchez.
Con este tipo de mantenimientos, la Alcaldía de Yopal continúa fortaleciendo su compromiso con el desarrollo del campo, mejorando la movilidad, fortaleciendo la economía campesina y garantizando mejores condiciones de vida para las familias rurales que día a día impulsan el progreso del municipio, ya que este sector es reconocido por ser la despensa agrícola de Yopal y el centro del país.
Fuente: El Diario del Llano