REGIÓN
Inicia la cuaresma y con ella las recomendaciones para consumo de pescado
Teniendo en cuenta que este miércoles inicia el período de cuaresma, tiempo durante el cual el consumo de pescado aumenta, la Secretaría de Salud hace un llamado para que, a la hora de adquirirlo, se haga uso de las buenas prácticas a la hora de almacenar, transportar y preparar.
Para evitar enfermedades transmitidas por alimentos, es importante comprar este alimento en establecimientos reconocidos y con las condiciones sanitarias necesarias, para garantizar un consumo seguro y de calidad.
La directora de Promoción y Prevención, Nancy Judith Munévar Sepúlveda, invitó a los compradores tener en cuenta que el pescado esté refrigerado, sin vísceras, con ojos brillantes, transparentes, sin sustancias viscosas, nunca turbias ni hundidas; las branquias deben ser de color rosado a rojo intenso y las escamas deben estar bien unidas entre sí y libres de olores desagradables, la contextura debe ser elástica y sin ningún cambio evidente.
Agregó que el pescado seco debe tener un color amarillo uniforme, sin manchas rojizas o verdosas; tener consistencia dura, sabor salado y no debe presentar olor parecido al amoníaco; los camarones y langostinos no deben presentar manchas negras; los calamares deben tener la piel lisa, suave y húmeda, sin manchas de sangre o extraña.
Los productos enlatados y empacados al vacío deben contener la información mínima, como: nombre del alimento, lista de ingredientes, identificación del lote, fecha de vencimiento, instrucciones de conservación y número del registro sanitario; verificar que las latas no estén rotas, golpeadas, sopladas ni oxidadas o alteradas en su empaque y rótulo.
Durante estos días, el equipo de Promoción y Prevención de la Sectorial vigilará, de manera intensificada, la comercialización de este tipo de productos, por eso todos los establecimientos deben seguir estas recomendaciones:
• Todo el personal debe aumentar la frecuencia de lavado de manos y la práctica higiénica, incluidos quienes realizan entregas a domicilio.
• En caso de utilizar guantes, estos deben mantenerse limpios y en perfecto estado.
• Hacer uso de la dotación adecuada (batas, cofias, tapaboca delantales, guantes, calzado, etc.), cambiarla todos los días y mantener la higiene sanitaria, durante su uso y disposición final.
• Garantizar la limpieza y desinfección de las áreas, superficies, equipos, y utensilios utilizados en el establecimiento (cuchillos, afiladores, pinza, etc.)
• Instalar dispensadores de gel antibacterial, de fácil acceso para los clientes.
• Controlar el ingreso de los clientes, de manera que se evite aglomeración en pasillos y puntos de pago, procurar garantizar por los menos un (1) metro de distancia entre las personas que hacen la fila.
• El personal manipulador debe evitar tener contacto con dinero, pero en caso de no contar con más personal, utilizar guantes.
• Personas que presenten síntomas como resfriado, gripe común o cualquier enfermedad respiratoria, deben permanecer completamente aislados en su casa.
Fuente: Gobernación de Boyacá
El Ejército Nacional lamentó el siniestro aéreo ocurrido en el sur de Bolívar el cual dejó 9 uniformados fallecidos.
Con el paso de las horas se confirmó que el teniente coronel Jesús David Carvajal Rangel, natural de Duitama, con 23 años de servicio, era el piloto del helicoptero MI17 con placa 3395, siniestrado cuando realizaba labores de abastecimiento de tropas que adelantan operativos contra el Clan del Golfo.
En el siniestro perdió la vida toda la tripulación integrada por: Mayor Edward Andrey Espinosa Rodriguez , Sargento Viceprimero Diego Heriberto Ramirez Bahamón, Sargento Segundo MIchael Andres Villanueva Mancera, Cabo Primero: Cristiam Ordoñez Caicedo, Cabo Terero Jhon Arlen Olea Palmera, Soldados Profesionales: Sman Sanabria Guerrero, Jesús Montalvo Arroyo y Yeisson Mendoza Mendez.
El Ejército informó que tras conocerse el accidente un equipo de rescate se movilizó a la zona, donde ya se encontraban campesinos brindando apoyo, pero lamentablemente toda la tripulación estaba sin vida.
Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare
La Fiscalía General de la Nación judicializó a dos hombres que, en hechos independientes, habrían abusado sexualmente de dos menores de edad en los municipios de Arauca (Arauca) y Cubará (Boyacá).
Por el delito de actos sexuales con menor de 14 años fue judicializado un hombre que habría accedido a su hijastra, en un momento en que se quedó a solas con ella. Estos hechos ocurrieron en Cubará (Boyacá) siendo la más reciente agresión, el 17 de octubre de 2023.
El hombre fue capturado el pasado 25 de abril por la Policía Nacional durante un operativo de registro y control adelantado en referido municipio. La Fiscalía lo imputó con el delito de actos sexuales con menor de 14 años.
Capturado padrastro en Arauca
El pasado 23 de abril en Arauca fue detenido un hombre que habría abusado sexualmente de su hijastra durante tres años. La Fiscalía estableció que los vejámenes sexuales iniciaron en abril de 2020, cuando la niña tenía 8 años; y se prolongaron hasta el 27 de septiembre de 2023.
La Fiscalía imputó al investigado el delito de acceso carnal abusivo con menor de 14 años y actos sexuales con menor de 14 años, ambos agravados.
Jueces con funciones de control de garantías avalaron los argumentos del ente investigador y enviaron a prisión a los procesados.
Fuente: Fiscalía General de la Nación
Un joven oriundo de Sogamoso, estudiante de una academia de pilotaje de aviones y helicópteros con sede en el aeropuerto Santiago Vila en Flandes (Tolima) perdió la vida en accidente aéreo.
El siniestro aéreo tuvo lugar aproximadamente a las 9:15am del 29 de abril, cuando la aeronave de matrícula HK 2328-G se estrelló entre Suárez y la vereda La Chamba del Guamo, específicamente en el área conocida como La Jimena, allí cayó en un cultivo de arroz, cobrándose la vida del piloto Daniel Alejandro Socha Castillo, de 19 años.
Los actos urgentes se realizaron en horas de la la tarde, posteriormente el cuerpo de Daniel Alejandro fue trasladado al Instituto de Medicina Legal y Ciencias Forenses.
Por ahora se esperan las investigaciones del caso, para establecer las causas del accidente.
Fuente: El Diario del Llano – HOLA Casanare
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